近日，福建漳州龙海区的部分收购点违规使用“甜味剂”和“违禁防腐剂”浸泡杨梅，被媒体曝光，主要销往上海、嘉兴等地。农户的杨梅园从暗访视频的触目惊心，到多地紧急下架杨梅产品，也引发了广泛讨论。目前，龙海区已完成辖区内杨梅收购点的全部排查工作，所有涉事的问题收购商均已核查完毕，问题杨梅已被封存并予以销毁。执法部门已正式立案调查取证，对违规行为进行查处。20日晚，漳州市市场监督管理总局最新通报：对媒体暗访涉及的杨梅收购点逐一核查，发现实际涉事收购点共5家，查扣问题杨梅225公斤和一批违规添加剂，并立案调查。持续溯源，追查违法行为，追回问题杨梅540公斤，查扣违规添加剂20.1公斤，行政立案12起，刑事立案2起、刑事拘留5人。对查处的问题杨梅和查扣的违规添加剂，已全部销毁。据澎湃新闻，曾行贵是一位从业20多年的老“杨梅人”，担任龙海区杨梅协会会长的他接受采访时直言，这是龙海杨梅过去这么多年以来，遇到的最大的一场危机。龙海区是福建省乃至全国杨梅主产区之一。曾行贵说，媒体曝光后，当地杨梅订单急剧减少，部分渠道直接下架福建杨梅。一些省份甚至对福建杨梅实施“一刀切”禁入，已运抵货物被退回，导致严重滞销。杨梅为季节性极强的一季作物，农户全年收入主要依赖此时期。因无人收购，果农们正面临“采了没人要，不采烂在地”的两难境地。更令他焦虑的是，近期天气预报有雨，形势迫在眉睫。当地协会会长哽咽目前，他们正在和当地政府一同多渠道联系上海、厦门等地漳州商会，发动资源协助销售。同时，协会会员也带头以成本价或略高于市场价收购农户杨梅，“尽量多收一斤是一斤”。曾行贵理解现在消费者的担忧，要破除猜疑和恐慌，必须将杨梅从枝头到舌头的全过程透明化。同时他也表示，实际上大多数正规杨梅商家及农户无需也不使用药物保鲜。所谓“泡药”是一些不良商贩为改善口感或卖相进行的违规操作，属“害群之马”，非行业普遍现象，“希望大家不要一棍子打死”。另据新京报，漳州市一位杨梅种植农户告诉记者，收购商泡药水的行为殃及农户，他坚决抵制泡药水行为，目前监管已更加严格，农户会填写实名保证书。当地农户填写实名保证书对此有的网友感慨“一颗老鼠屎坏了一个行业”有的网友认为“自查自纠才是正道”更有网友提出质疑“呼吁给果农生路那谁来为消费者健康负责呢？”记者在南京实地走访采摘好的杨梅南京众彩果品市场是长三角地区重要的果品流通枢纽，也是南京各大商超、生鲜门店杨梅果品的主要货源地。自5月16日起，该市场正式启动杨梅食品安全专项排查工作，对所有入场销售的杨梅实施全覆盖抽样检测，重点筛查生鲜水果明令禁止使用的脱氢乙酸钠，目前所有抽检果品各项指标均符合食品安全标准，市场内暂未发现违规泡药问题杨梅。检测机构工作画面在市场食品安全快速检测中心，工作人员介绍，当前杨梅已被划定为重点监管食用农产品，严格执行入场必检制度，果品经检测合格后方可上市销售。市场工作人员对每一批次到货杨梅逐一取样登记，经营商户还需提供产地出具的承诺达标合格证，证书内详细标注果品产地、供货数量、经营主体及联系方式等信息，实现果品货源全程可追溯。水果商收购的杨梅此前，甜蜜素不是杨梅必检项目。针对此次舆情中暴露出来的甜蜜素违规添加乱象，市场紧急采购专业检测试剂，从5月20日开始，将甜蜜素纳入杨梅常规检测范围，进一步加大食品安全排查力度。与此同时，市场方面提醒广大经营商户，谨慎筛选进货渠道，建议暂缓采购福建漳州等风险产区杨梅，从源头阻断问题果品流入市场。来源：新华社、澎湃新闻、新京报、江苏新闻B48
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