中新网海口5月13日电 (记者 王晓斌)做了多年糟粕醋的“醋理大师”,今年一季度销售额同比增长了20%,还为全国45家五星级酒店供货。
这家海南文昌市级非遗传承品牌的变化,发生在获得“海南鲜品”授权之后。
记者近日从海南省农业农村厅了解到,“海南鲜品”区域公用品牌建设推进一年多来,一批授权企业在市场拓展方面取得积极进展,订单农业、标准认证、全链条溯源等配套措施同步落地,品牌对产业上下游的带动效应逐步显现。
从本地小吃到星级酒店 糟粕醋是海南文昌的地方小吃。
作为一种复合调味料,糟粕醋相关产品过去主要在本地销售。
“醋理大师”在获得“海南鲜品”授权后,进入品牌统一推广体系,获得“圳品”认证,打通了进入大湾区市场的通道。
目前,糟粕醋产品已覆盖北京、上海、成都等十余个城市。
企业方面预计,今年仅大湾区板块将增收800万元。
类似的故事也发生在三亚。
福返芒果此前已有一定市场基础,加入“海南鲜品”体系后,品牌对接活动帮助其新增了胖东来、Ole等高端商超渠道,单月新增销售额326万元,还打通了加拿大出口通道。